2 Commenti
Avatar di User
Avatar di Carlo

Ciao davvero interessante ma per l'acqua?

Expand full comment
Avatar di Fail Beer

Per l'acqua rimarreri su un profilo spostato verso i cloruri in modo da esaltare la parte maltata. Rapporto solfati/cloruri intorno a 0.5. Inoltre dato che come birra deve essere limpida meglio prevedere un bel quantitativo di Calcio sopra i 50 ppm.

Expand full comment